dilluns, 25 d’octubre de 2021

La tardor, es treballa?

Al voltant de la taula, xarrem i descorfem ametles; les fulles cauen dels arbres per tot arreu, les agafem, esmicolem i oh!, cruixeixen; la terra humida per les plogudes assaona la sembra de faves i entendreix la ruca, mmm! Magranes de l'Alcúdia, pebrassos de la Mariola, cabrerots de la Marina, diumenges de collita en família, dilluns d'esmorzars... quina delícia!
La tardor i els seus rituals, textures i sabors.
La tardor que no es "treballa", sinó que s'observa, es menja, es xafa, es comparteix, se sent… mentre, deliciosament, fem camí cap a l’hivern.
 















Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada