Ja som ben a prop del 9 d’octubre i al Trenet ja ho tenim tot preparat per a celebrar-ho demà d’una manera molt especial. És per això que, avui, els més majors de l'Escoleta hem anat al forn Company, un dels més antics no només del nostre barri sinó de tota València, perquè ens ensenyaren a fer els pastissets de sant Dionís: Peres, taronges, llimes, bajoquetes, melons d’Alger... i, per descomptat, piuleta i tronador.Com podeu comprovar, no n’hem perdut detall i, ben carregats amb la coloraina de massapà, hem tornat a l’Escoleta per a pastar els pastissets de la nostra "mocadorà", la qual regalarem demà als veïns de l’Associació de Pàrkinson de València per a endolcir-los la vesprada compartint amb ells aquesta tradició tan nostrada.
I la vespra del 9 d’octubre , hem anat a l’ASOCIACIÓN PARKINSON VALENCIA a obsequiar els veïns que hi fan teràpia amb els pastissets de sant Dionís que vam pastar ahir seguint els consells de Josep, el nostre forner, i amb els quals hem assaborit avui junts el futur de la nostra xicoteta gran història.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada