La setmana passada, Mariví Izquierdo, la cuinera de l'Escoleta, ens va fer un taller de cuina per explicar-nos, pas a pas, les receptes del menú treneter. El famós caldet de peix, l'olleta de músic que tant ens recomposa a l'hivern o els patés vegetals amb la verdura de Servim Vida amb què sempre acabem xuplant-nos els dits… un a un vam fer un repàs de cada plat, en van descobrir els trucs i, entre rialles per les curiositats i anècdotes que cada dia ocorren al menjador, vam passar la vesprada amb molt de gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada